アッティカのオリーブ

サステナブル日記

2023-06-13から1日間の記事一覧

梅はちみつ 2

梅はちみつ3日目。いい感じのなめらかさです。 ご近所さんから無農薬の青梅をいただきました。いつもありがとうございます。ということで、二本目の容器を煮沸消毒し、青梅をはちみつに漬け込みます。写真は漬け込み開始から半日くらいです。漬ける前に、青…