アッティカのオリーブ

サステナブル日記

2023-06-28から1日間の記事一覧

「皿うどん」レシピ

もちっとした麺に旨味スープを絡ませるのがコツです。 【材料】2人分 - うどん...2人分 - 鶏もも肉...200g - シイタケ...数枚 - にんじん...1本 - キャベツ...1/4個 - もやし...適量 - 長ねぎ...1本 - にんにく...2片 - サラダ油...大さじ1 - 顆粒だし...小…

ローズマリーの栽培

ローズマリーの栽培についてご説明します。 日照と場所: ローズマリーは日当たりのよい場所を好みます。最低でも6時間以上の直射日光を浴びる場所が理想です。また、風通しの良い場所を選びましょう。 土壌: ローズマリーはドレーンの良い土壌を好みます。砂…

「ローストベジタブルとクリスピートースト」レシピ

【材料】2人分 - 人参 2本 - じゃがいも 2個 - ズッキーニ 1本 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - こしょう 少々 - ローズマリー(乾燥または新鮮) 少々 - トースト(全粒粉パンなど) 4枚 - アボカド 1個 - レモン汁 少々 - マイクログリーン(ガーニ…