アッティカのオリーブ

サステナブル日記

2023-06-24から1日間の記事一覧

熱中症対策「ココナッツウォーターを使ったドリンク」手作りレシピ

材料: - 500mlの水 - 400mlのココナッツウォーター(自然な電解質源) - 2〜3個のレモン(果汁) - 2ティースプーンのはちみつ(自然なエネルギー源) - 少量の塩(体内の塩分補給) 手順: ボウルに水とココナッツウォーターを注ぎます。 レモン果汁を加え、…

「ハニーマスタード・グリルド・ポークチョップ」

材料:4人分 ポークチョップ:4枚 ハニーマスタードソース: ・ハチミツ:大さじ2 ・ディジョンマスタード (粒マスタード):大さじ2 ・しょうゆ:大さじ1 ・にんにく:2片(みじん切り) ・オリーブオイル:大さじ1 ・塩とこしょう:お好みで 作り方: グリルを…

「味噌チキン照り焼き」レシピ

※鶏肉に完全に火が通り、味噌がカラメリゼされるまで焼くのが調理のコツです。 材料:二人分 鶏もも肉 2枚(骨なし、皮付き) 味噌 3ティースプーン しょうゆ 2ティースプーン みりん 2ティースプーン 砂糖 1ティースプーン にんにく(みじん切り) 2かけ サ…

梅はちみつ 完

着手から2週間ほど経過しました。完成しています。ソーダ割でいただきます。旬の作業と暑気払い。おすすめです。 Smart Basic(スマートベーシック) 炭酸水 ラベルレス 500ml ×24本 富士山の強炭酸水Smart Basic(スマートベーシック)Amazon アイリスオーヤマ…

さくらんぼ

ご近所さんから、さくらんぼをいただきました。山形県産さくらんぼ、紅秀峰(べにしゅうほう)。旬で産地の果物の素晴らしさ。繊細で美味。おすすめします。 山形県産さくらんぼ 紅秀峰 果肉は帯赤黄斑に容易に着色。果肉はクリーム色で、糖度20度位、酸味はや…