ティム・クックの朝食

早起きで有名なApple社のCEOであるティム・クックの朝食をご紹介します。

砂糖なしのシリアルとアーモンドミルク
スクランブルエッグホワイト
ベーコン

スクランブルエッグホワイトは、卵の白身だけを使って作るスクランブルエッグのことです。

作り方は、卵の白身をボウルで泡立てて塩で味付けし、フライパンで炒めます。

卵の白身は水分が多く、味が薄いので、ふわふわに仕上げるためにはしっかりと泡立てることや、低温でじっくりと炒めることがポイントです。

チーズやベーコン、トマトやほうれん草などの具材を加えることで、栄養や食感や味をプラスすることができます。

卵の白身は、卵の黄身に比べてカロリーやコレステロールが少なく、タンパク質が豊富なので、健康やダイエットに気を使っている人に人気の食べ物です。

とろっとたまご 洋風 スクランブルエッグ 500g キューピータマゴ 冷凍

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ケロッグ 素材まるごとグラノラ 糖質オフチョコ&ラズベリー 340g ×6袋

熱中症対策「ココナッツウォーターを使ったドリンク」手作りレシピ

材料:
- 500mlの水
- 400mlのココナッツウォーター（自然な電解質源）
- 2〜3個のレモン（果汁）
- 2ティースプーンのはちみつ（自然なエネルギー源）
- 少量の塩（体内の塩分補給）

手順:

1. ボウルに水とココナッツウォーターを注ぎます。

2. レモン果汁を加え、よくかき混ぜます。

3. はちみつを加え、さらにかき混ぜます。はちみつは自然なエネルギー源となります。

4. 少量の塩を加え、よく溶かします。塩は体内の電解質の補給に役立ちます。

5. 冷蔵庫で十分に冷やしてから、熱中症対策ドリンクとしてお飲みください。

このレシピは、体温調節や水分と電解質の補給を重視したスポーツドリンクです。ココナッツウォーターは自然な電解質源であり、はちみつは自然なエネルギー源として機能します。適度な水分補給と体内の塩分バランスを保ちながら、熱中症予防に役立ててください。

シェフズチョイス オーガニックココナッツウォーター330ml (6本/1箱) 無添加 Organic 100%pure coconut water (6本1箱)

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ココナッツウォーター 天然果汁100％ ジュース 完全無添加 保存着色料が一切入っていない自然の南国ドリンク 脂質０！カロリーオフ330ml(20本（1箱）)

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COCOXIM100%ココナッツウォーター 330ml×12本

ココナッツウォーター 330ml×24本 ケース販売 カロリーオフ 保存料不使用 甘さひかえめ VINAMILK ココフレッシュ おまけ紙ストロー付き

「ハニーマスタード・グリルド・ポークチョップ」

材料:4人分

ポークチョップ：4枚
ハニーマスタードソース:
・ハチミツ：大さじ2
・ディジョンマスタード (粒マスタード)：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1
・にんにく：2片（みじん切り）
・オリーブオイル：大さじ1
・塩とこしょう：お好みで

作り方:

1. グリルを中火に予熱します。

2. ポークチョップに塩とこしょうを振ります。

3. ボウルでハニーマスタードソースを作ります。ハチミツ、マスタード、しょうゆ、みじん切りにしたにんにく、オリーブオイルをよく混ぜ合わせます。

4. グリルパンに少量のオリーブオイルを塗り、ポークチョップを並べます。

5. チョップを両面ともグリルして、両面に焼き色がつくまで約4-5分ずつ焼きます。

6. ハニーマスタードソースをチョップに塗り、ソースを少し溶かしながらさらに1分ほど焼きます。

7. グリルから取り出し、少し冷ましてからお皿に盛り付けて完成です。

ハニーマスタード・グリルド・ポークチョップは、甘さと酸味、そして豚肉の風味が絶妙に組み合わさった美味しい一品です。ハニーマスタードソースがチョップに絡んで、ジューシーで香ばしい味わいを引き立てます。ぜひお試しください。

オットギ（OTTOGI）ハニーマスタードソース 265g

S&B MAILLE ハニーマスタード 120g×4個

MAILLE(マイユ)【ハニーマスタード120g×２個】+ｵﾘｼﾞﾅﾙ開封日ｼｰﾙのおまけ付 プロの料理人や世界中の美食家の間で愛され続けています 270年の歴史を誇る調味料MAILLからお届け

ドゥルイ オーガニック 粒マスタード 100g

ナイキフーズ オーガニック粒マスタード 90g

ミートガイ ポークチョップ (150g) 豚ロース肉カット Pork Chop (150g)

「味噌チキン照り焼き」レシピ

※鶏肉に完全に火が通り、味噌がカラメリゼされるまで焼くのが調理のコツです。

材料:二人分

• 鶏もも肉 2枚（骨なし、皮付き）
• 味噌 3ティースプーン
• しょうゆ 2ティースプーン
• みりん 2ティースプーン
• 砂糖 1ティースプーン
• にんにく（みじん切り） 2かけ
• サラダ油 適量
• 白ごま（お好みで） 適量
• 青ねぎ（みじん切り、お好みで） 適量

手順:

1. 鶏もも肉の皮に包丁で数カ所切り込みを入れます。こうすることで調味料が浸透しやすくなります。

2. ボウルに味噌、しょうゆ、みりん、砂糖、にんにくを入れてよく混ぜ合わせます。

3. 鶏もも肉を手順2の合わせ調味料に漬け込み、しっかりと全体に絡めます。最低でも30分間は漬け込むと味が染み込みます。できれば数時間以上漬け込むことをおすすめします。

4. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮面から焼きます。中火で両面に焼き色がつくまで調理します。

5. 味噌と合わせ調味料の残りを鶏もも肉の上に塗り、蓋をして弱火でさらに約5分間蒸し焼きにします。肉が完全に火を通し、味噌がカラメリゼされるまで焼きます。

6. 焼き上がったら、白ごまと青ねぎをトッピングして完成です。

この味噌チキン照り焼きは、味噌の風味が鶏肉にしっかりと染み込み、甘辛い味わいが楽しめる一品です。ご飯やサラダと一緒にお召し上がりください。おいしいお食事をお楽しみください。

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ひかり味噌 無添加円熟こうじみそ 減塩 750g×2個

鶴味噌醸造 竝倉 無添加あわせみそ 鶴 500g

ますやみそ 芳醇 無添加 合わせ味噌 500g

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タニタ 温度計 料理 防水 50~250度 ホワイト TT-508N WH スティック温度計

梅はちみつ 完

着手から2週間ほど経過しました。完成しています。ソーダ割でいただきます。旬の作業と暑気払い。おすすめです。

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さくらんぼ

ご近所さんから、さくらんぼ🍒をいただきました。山形県産さくらんぼ、紅秀峰(べにしゅうほう)。旬で産地の果物の素晴らしさ。繊細で美味。おすすめします。

山形県産さくらんぼ 紅秀峰

果肉は帯赤黄斑に容易に着色。果肉はクリーム色で、糖度20度位、酸味はやや少なく、甘味濃厚で多汁。果肉は硬く、軟化しにくい。

冷たい水や塩水に浸すと一層味がよくなり、おいしく召し上がることができます。

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朝食

6個入りたこやき、もずく酢、じゃが芋とワカメのお味噌汁。いただきました。

ひかり味噌 カップみそ汁 まろやかな旨みと香り わかめ 1食 ×6個

マルコメ 料亭の味生みそ汁わかめ 12食入

永谷園 味噌汁の具その3(わかめ・油あげ・ねぎ) 100g

SHOWA 業務用 プロの味 たこ焼 60個入 要冷凍

[冷凍] SHOWA ぼてぢゅうたこ焼き 400ｇ（20個）

北海道 奥尻産 もずく酢 180g × 2セット 産地直送 もずく モズク 贈り物 贈答 父の日

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