アッティカのオリーブ

サステナブル日記

メンタルヘルス

「ターメリックラテ」レシピとクルクミンの効果

ターメリックラテの基本的なレシピ 材料: - 1カップの牛乳または植物性ミルク(アーモンドミルクやココナッツミルクなど) - 1/2ティースプーンのターメリックパウダー - 1/4ティースプーンのシナモンパウダー(お好みで) - 1/4ティースプーンの生姜パウダ…

夏にオススメの食材とレシピ -メンタルヘルスサポート

夏のレシピでメンタルヘルスをサポートするためには、以下のような食材や料理を取り入れることがおすすめです: 食材編 シーフード: オメガ-3脂肪酸を豊富に含む魚介類は、心の健康に役立ちます。サーモンや鮭、マグロなどのシーフードをグリルしたり、サラ…

「グリルチキンとクスクスのハーブマリネ」健康に良い食材を使ったレシピ

グリルチキンとクスクスのハーブマリネ: 材料:2人前 鶏むね肉:2枚 クスクス:1カップ オリーブオイル:2テーブルスプーン レモン汁:2テーブルスプーン ニンニク:2片(みじん切り) パセリ:1/4カップ(みじん切り) オレガノ:1ティースプーン 塩と胡椒…

メンタルヘルスに効果的な食材のまとめ

メンタルヘルスに効果的な食材をまとめてみました。以下の食材がおすすめです: オメガ-3脂肪酸を含む食材: サーモン: サーモンは豊富なオメガ-3脂肪酸(特にEPAとDHA)を含んでいます。これらの脂肪酸は脳の健康をサポートし、うつ病の症状の軽減に役立ち…

「カカオとバナナのスムージーボウル」メンタルヘルスに効果的な食材を使ったレシピの紹介

材料:一人分 バナナ(凍らせてスライスしたもの):1本 ローカカオパウダー:1〜2テーブルスプーン プレーンヨーグルト:1/2カップ アーモンドミルク:1/4カップ ナッツやフルーツ(トッピング用):お好みで 手順: ミキサーにバナナ、ローカカオパウダー…

「アボカドとエビのクリーミーなパスタ」ナイアシンを含んだ食材レシピ

こちらは「アボカドとエビのクリーミーなパスタ」のレシピです。 材料:二人分 スパゲッティ:200g アボカド:1個 エビ(解凍済み):200g ニンニク(みじん切り):2片 オリーブオイル:大さじ2 レモン汁:大さじ2 塩:お好みで調整 黒こしょう:お好みで調…

「チキンキノコスープ」ナイアシンを含む食材レシピ

ナイアシンを含む食材からのレシピとして、「チキンキノコスープ」のレシピをご紹介します。 材料:二人分 鶏もも肉(骨付き):2枚 まいたけ:100g しめじ:100g たまねぎ(みじん切り):1個 人参(みじん切り):1本 セロリ(みじん切り):1本 鶏がらスー…

「サーモンのレモンバターソース添え」ナイアシンを含む食材レシピ

ナイアシンを含む食材を使用したレシピをお伝えします。以下は「サーモンのレモンバターソース添え」のレシピです。 材料:二人前 サーモンフィレ:2切れ レモン:1個 バター:大さじ2 ニンニク(みじん切り):1片分 パセリ(みじん切り):適量 塩:適量 黒…

「鶏むね肉と卵、まいたけの炒め物」ナイアシンを含んだ食材レシピ

鶏むね肉と卵、まいたけを使った美味しいレシピをお伝えします。 材料:二人前 鶏むね肉(切り身):200g 卵:2個 まいたけ:100g 醤油:大さじ2 ごま油:小さじ1 砂糖:小さじ1/2 にんにく(みじん切り):1片分(お好みで) 作り方: 鶏むね肉を食べやすい…